प्रकाश नेपालइलाम । व्यवसाय गर्नु आफैँमा नराम्रो हैन, तर हुँदाछदाको जागिर छाडेर आफैँ व्यवसायी बन्नेको संख्या भने न्यून देखिन्छ । दुग्ध विकास संस्थानको जागिर छोडेर रिञ्जीफुर्वा शेर्पाले इलामको सन्दकपुर गाउँपालिकामा दुग्ध व्यवसाय सञ्चालन गरिरहेका छन् । संस्थानको चीज मेकरका रूपमा जागिर खाएका उहाँले जागिर छोडेर आफैँ उद्योग सञ्चालन गरी चिज उत्पादन गरिरहनुभएको छ । चिजको…