ओखलढुंगा। ओखलढुंगाको माथिल्लो भू-भागका किसानहरुलाई यतिबेला परम्परागत बुङ प्रविधिबाट उत्पादन गरिएको अर्ग्यानिक आलु भित्र्याउन चटारो रहेकाे छ । मंसिरदेखि काँडा फाड्ने, चपरी सुकाउने, आगो लगाएर बुङ बनाउने र फागुनमा आलु