काठमाडौं । केसर एक सुगन्धित बिरुवा हो। यसको फूलको परागलाई केसर भनिन्छ। यो इरिडेसी प्रजातिको क्रोकस सेटिभस नामको सानो बिरुवा हो । जसको उत्पति दक्षिण युरोपमा भएको हो । यद्यपि
काठमाडौं । झट्ट हेर्दा सुपारी जस्तो देखिने जाइफल बहुउपयोगी चीज हो । यसको प्रयोग बढीमात्रामा भान्सामा मसलाको रुपमा हुन्छ भने आयुर्वेदिक औषधीका रुपमा पनि यसको प्रयोग गर्ने गरिन्छ । जाइफल
प्रदेश १
मधेश
बागमती
गण्डकी
लुम्बिनी
कर्णाली
सुदूरपश्चिम